DULCE RECETA.





Menos mal que todas las brujas no preparan sus recetas con los mismos ingredientes, pues la receta de estas  tres seguro que de dulce no tiene nada nada pero nada, pues viendo todos eso animales tan repugnante que tienen a su alcance se supone y se decía que  en muchos caso eran usados para preparar las recetas o pócimas.. 
LAS DULCES BRUJAS.

Ahora si, esta es una receta muy dulce, que se hacía en las casa por las fechas de Navidad, siendo las mujeres más mayores quienes la elaboraban.



Normalmente es un postre de tierra adentro y de pueblos que no tenían muchas posibilidades  de ir a comprar otra clase de postres. Como digo, se hacía en las fiestas de Navidad porque todos los productos necesarios para su elaboración, eran cultivados por los dueños de la casa y en esas fechas ya se tenían recogídos y preparados. Los ingredientes para la elaboración de estos postres son: calabaza, almendras, nueces, piñones, pasas, azúcar, canela, miel y aceite de oliva y para hacer la base de todos estos ingredientes, se prepara una pasta escaldada con harina, una naranja, una ramita de canela, anís en grano y azúcar. Como podéis comprobar, la mayoría de los ingredientes son productos que están en la casa de cualquier  agricultor.




El nombre de este dulce es EMPANADICO  y su principal ingrediente es la calabaza, aunque se puede hacer de otras clases como de manzana, de espinacas, de patata , etc.




El otro postre es el llamado DOBLADILLO. La masa es la misma para los dos, pero éste se rellena con frutos secos, pasas,azúcar, miel y aceite de oliva.





Un día le dije a una amiga que sabía hacer estos postres, "¿me enseñas?" y toda contenta nos pusimos manos a la obra. No nos fue nada mal, puesto que los catadores nos dieron la enhorabuena por lo buenos que salieron y en un momento no quedó nada de lo fabricado, así que cuando menos lo pensemos, nos pondremos otra vez a la faena. 



La brujilla Elena.
  
La brujilla Virginia.
























                   



 


LA BRUJETA Nº 11


Esta brujeta es de porespan, pero al estar pintada queda muy graciosa.



Tiene una cara muy graciosa pero con esos dientes parece un conejo.




Esta brujeta se debe de ir de fiestas porque lleva unos vestidos muy brillantes y a ido ala peluquería a teñirse el pelo.

LA BRUJETA Nº 10

El día 14 San Valentin, amí  ya me trajeron mi regalo "y como no "fue otra bruja, pero esta viene con una flor muy bonita, como podéis ver.



¿ Sera que por ser tan estudiosa se  a ganado la flor ? bueno a mí me da igual tanto me gusta la bruja como la orquídea " gracias Manolin "






Y de la bruja que puedo decir, estudiosa sera pero un poco descarada también lo es, "pues anda que menúdo escote que me lleva"




LA BRUJETA Nº 9



Esta si que se puede decir que es fea " pero que muy fea " pero para mi no lo es, pues yo a todas les encuentro algo bonito. Esta es de las ultimas que me regalaron, como se puede comprobar es una marioneta y cuando mueves los hilos es graciosa, pues la boca se cierra y se habré.




LA BRUJETA Nº 8



Las brujas son buenas amantes de los animales y por eso esta valiente bruja nos enseña una de sus mascotas. Dicen las leyendas que las serpientes eran una de sus preferidas, les sacaban el veneno y con él hacían sus pócimas, pero la gente no lo entendía y se espantaban nada más verlas, !!!en realidad eso es lo que pretendían las brujas!!! que las dejasen en paz y no las molestaran.



LA CATEDRAL DE LA PIEDRA

Vadiello, pantano que recoge las aguas del río Guatizalema. Aquí se pueden admirar los Mallos de Ligüerre, la Mitra, el Puro, la Patata, los Pepes -también llamados Mallos de Aliana-, Lazas, las Crestas del Borón, el pico San Jorge, más los barrancos de Escomentué, del Diablo, de Lazas, y la Canal del Palomo que cobijan numerosas buitreras.
En ellos no existen mordiscos ni desgarros, siendo redondos y contundentes, constituyendo un auténtico paraíso para escaladores y amantes de lo abrupto y bravío, formando en su totalidad un bello macizo pétreo con bellas paredes cual si de una gran ciudad de roca se tratara.
Todo este conjunto de rocas esconden muchos rincones y cuevas que en ellas podía ser que se utilizaran para refugiarse las brujas si es que las había.




Paisaje antes de llegar a la presa de Vadiello.



La otra cara del conjunto de rocas que compone tan bello paisaje.


 A la derecha en una barra conglomerática próxima al pantano se encuentra la cueva de los Murciélagos.


 



Su tamaño es reducido , pues con el paso del tiempo el techo como sus paredes se han desplomado, pero eso no quiere decir que en 
 otros tiempos fuese de mas grandes dimensiones, para acoger en ella a las mujeres que acusaban de ser brujas. En   estos momentos la cueva solo es refugio de murciélagos.





"San Chinés", ermita y cueva, se encuentra a la izquierda  del pantano. Para llegar a ella se pasa por el despoblado medieval de Isarre y a los pies de los Pepes podremos verla en una gran pared.               



Los Pepes.




Cuevas de la Reina, son visibles  cuando bajan las aguas en la orilla izquierda del pantano, a la altura del barranco que baja de San Cosme.




Los abrigos o cuevas de grandes dimensiones fueron santificados con la creación de ermitas -San Cosme y San Damian es uno de tantos-. Se encuentra pasando la presa y por la pista en 20 minutos se llega al exconjuradero, una edificacion  abierta por sus cuatro lados, usada por los sacerdotes para espantar las tormentas, y en poco menos de otros 20 minutos llegamos a la ermita.




Exconjuradero.



Vadiello se encuentra aproximadamente a 1000 me de altura y su temperatura al invierno es muy fría, en sus paredes se forman bonitas cascas das de hielo, pero compadecco a esas mujeres que se tubiesen que refugiar en estos parajes.







En todos estos rincones y lugares no se si pudieron cobijarse las brujas, pero para mi son "mágicos, bellos y guardan muchos misterios ".